Animateur Qualité (H/F)

1. Suivi et application des règles d'hygiène (HACCP)

Mettre en œuvre et contrôler les procédures HACCPVérifier le respect des bonnes pratiques d'hygiène (BPH)

Réaliser des contrôles terrain (propreté, températures, traçabilité.)2. Contrôle qualité des produits

Effectuer des contrôles à réception des matières premières

Suivre la conformité des produits en cours de fabrication

Réaliser les contrôles finaux avant expédition

Gérer les non-conformités (analyse + actions correctives)3. Gestion documentaire qualité

Mettre à jour les procédures, fiches techniques et enregistrements

Assurer la traçabilité des lots (très important en agroalimentaire)

Participer aux dossiers de certification (bio, qualité, etc.)4. Animation et sensibilisation des équipes

Former les opérateurs aux règles d'hygiène et qualité

Rappeler les bonnes pratiques sur le terrain

Être un relais entre production et direction