Alternant Ingénieur Laboratoire - Usine agroalimentaire H/F - Proximité Rennes (35)

Lactalis Ingrédients produit et commercialise 700000 tonnes d’ ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnelsdans plus de 100 pays. Avec un chiffre d’affaires d’un milliard d’euros, 19 sites de production dans le monde entier et ses 1300 collaborateurs,Lactalis Ingrédients s’impose comme l’expert des ingrédients laitiers en proposant une large gamme de produits (lactose, poudres de lait et de lactosérum, protéines…) avec des marques fortes comme Pronativ®, Prolacta®, Calciane, Laicran et Flowhey, à destination des industries agroalimentaires, nutrition (infantile, sportive, clinique) et filière FEED. Votre futur poste Vous recherchez une alternance, durant lequel vous pourrez avoir une réelle implication dans la qualité de nos produits ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ? Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez l’équipe Laboratoire de la Société Laitière de Retiers (35 - à proximité de Rennes), spécialisée dans la fabrication de poudres de lait de haute qualité, à destination humaine et animale. Vous aurez l’opportunité de renforcer vos connaissances au cœur d'une unité de production agroalimentaire, dans un environnement exigeant : l’industrie laitière. Grâce à l’accompagnement de votre tutrice, Nathalie, Responsable du laboratoire, vous serez chargé de piloter l’installation d’un appareil infrarouge destiné à l’analyse des liquides entrants de l'usine, nous permettant de nous améliorer sur l'analyse du bilan matière. A ce titre, vous : Assurerez l’installation de l’appareil en coordonnant sa mise en place avec les équipes techniques et en vérifiant les conditions de sécurité. Réaliserez la qualification de l’appareil en menant le plan d’expérience, les tests de performance et l’analyse des résultats. Assurerez le réglage de l'équipement en appliquant la procédure dédiée et en réalisant le suivi. Rédigerez la documentation en formalisant les procédures et en c...