Alternant(e) Technicien(ne) R&D Laboratoire Applications F/H

Attachés à former et accompagner les jeunes dans leurs projets professionnels, nous recrutons notre futur(e) alternant(e) Technicien R&D Laboratoire Application (H/F) sur le site de R&D à St‑Lô, situé à 50 minutes de Caen et à 1h30 de Rennes.

Rattaché(e) à au Responsable du Laboratoire Application, tes missions en tant que technicien R&D seront les suivantes :

• Suppléer la technicienne de laboratoire pour l’analyse rhéologique des produits,
• Mettre à jour des protocoles de laboratoire,
• Aider à la préparation et expédition d’échantillons clients,
• Participer et réaliser du panel sensoriel
• Participer à la réalisation de nouveaux produits, mise en application dans de nouvelle recette
• Réaliser des analyses de produits innovants pour benchmarking
• Réaliser des analyses sur des produits concurrents et définir ou élaborer un produit Algaia/JRS correspondant

Tu apprendras à maîtriser les techniques d'analyse rhéologique , chimique et biochimique des produits.

Rémunération selon la grille d'apprentissage applicable de la Convention Collective (suivant l'âge du candidat).