Alternant(e) Diététicien(ne) F/H
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
Description du poste
Alternant Diététicien / Nutritionniste à LYON Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée en nutrition ou en diététique ? Tu es passionné(e) par la cuisine et par l'équilibre alimentaire ?
Tes missions
Rattaché(e) à la Responsable du service Offre Alimentaire au sein de la Direction Culinaire et Nutrition , tu contribueras à garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas proposés par le Groupe Restalliance.
Développement de l'offre alimentaire
Participer à la construction et à la mise à jour des menus et plans alimentaires du groupe Contribuer à l'équilibre nutritionnel et à la conformité réglementaire des menus proposés Innovation & amélioration des recettes
Accompagner à l'amélioration des recettes existantes en travaillant sur leurs apports nutritionnels et leur attractivité culinaire Participer à la création de nouvelles recettes en lien avec la Direction Culinaire et Nutrition Projets transverses & veille
Prendre part aux projets de la Direction Culinaire et Nutrition, en collaborant avec les différents services de l'entreprise Assurer une veille nutritionnelle et culinaire : innovations produits, nouvelles recommandations diététiques, tendances alimentaires Profil recherché
Tu es en 2 ᵉ année de BTS Di é t é tique , ou tu poursuis une formation Bac + 3 en Nutrition / Alimentation Sant é .
Tu es reconnu(e) pour
Ton sens du travail en équipe et ta rigueur scientifique Tes qualités d' organisation et ton esprit d'analyse Ton attrait pour la cuisine et la création d'offres nutritionnelles innovantes Nous t'offrons
Un contrat d'apprentissage basé à Lyon , à proximité des transports en commun. ️ Rémunération conventionnelle, titres restaurant, participation transport, mutuelle. Un environnement passionnant, entre créativité culinaire, innovation nutritionnelle et valeurs humaines fortes. Tes prochaines étapes
Un échange téléphonique avec un membre de la Direction Culinaire. Un entretien en présentiel avec la Responsable Offre Alimentaire . Prêt(e) à relever le défi ? Rejoins Restalliance et participe à la création d'une alimentation à la fois savoureuse, équilibrée et engagée ! Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.