Alternant Boucherie (H/F)
Mission Tu as le go
ût du bon produit, le sens du service et tu veux apprendre un m
étier d'avenir ? Notre boucherie recrute son futur apprenti boucher (H/F) pour la rentr
ée ! Accompagn
é(e) par un tuteur d
édi
é et une équipe passionn
ée, tu seras au c
œur de notre savoir-faire. Tes missions : un quotidien riche et vari
é : - Techniques de d
écoupe : Tu apprendras l’art du d
ésossage, du parage, du ficelage et la mise en valeur de toutes les esp
èces (b
œuf, veau, agneau, porc, volaille). - Th
éâtralisation du rayon : De la r
éception des marchandises à la mise en vitrine, tu apprendras à sublimer les produits pour donner envie à nos clients. - Hygi
ène et Sécurit
é : Tu seras form
é(e) à la ma
îtrise des normes HACCP, à l'entretien du poste de travail et au respect strict de la cha
îne du froid. - Conseil et Vente : Tu assureras l'accueil chaleureux de la client
èle, la pr
ésentation impeccable de l’étal et le partage de tes meilleurs conseils de cuisson.