Alternance vendeur/vendeuse en boulangerie

Dès l'ouverture, le comptoir vit au rythme des clients et des fournées.

En alternance, vous apprenez la vente en boulangerie au contact direct des clients et de l'équipe. Le service doit être rapide, soigné et précis.

Vos missions s'articulent autour de la vente et de la tenue du point de vente :

• Accueillir les clients et servir les produits en vitrine.
• Conseiller sur les pains, viennoiseries et offres du jour.
• Encaisser les ventes et vérifier la caisse.
• Mettre en place la vitrine et réapprovisionner les produits.
• Maintenir le comptoir propre et respecter les règles d'hygiène.

Si vous aimez le contact client et les produits de boulangerie, ce poste demande surtout de la rigueur et le sens du service.

• Être inscrit en BTS MCO.
• Avoir un premier contact avec la vente en boulangerie ou commerce de bouche.
• Maîtriser l'accueil, l'encaissement et la mise en valeur des produits.
• Être ponctuel, soigné et à l'aise dans un rythme soutenu.
• Savoir travailler en équipe et garder le sens du service.