Alternance Qualité - Sécurité des produits

Intitulé du poste

Alternance Qualité - Sécurité des produits

Description du poste ou de la mission

Tu souhaites contribuer à la sécurité et à la qualité de produits du quotidien ? Rejoins Écodis, entreprise bretonne engagée dans l’éco-conception depuis plus de 25 ans.

Basée à Saint-Nolff, près de Vannes, Écodis compte 70 salarié·es et près de 1 200 références. Depuis juin 2026, ses marques historiques – La Droguerie écologique, Ah! Table!, Anaé, Venga, Blue et Zélio – laissent progressivement place à Grand Beau, une marque de produits du quotidien, simples, utiles et beaux, pensés pour alléger votre empreinte sur le monde, distribuée par plus de 3 000 revendeurs français et européens. L’alternance se déroulera entre le siège d’Écodis à Saint-Nolff et Ecoprod, notre huilerie-savonnerie de Bretagne située à Péaule, où sont fabriquées environ 150 références, parmi lesquelles notre savon noir, nos savons corps et visage, nos cosmétiques solides ainsi que nos bougies en cire d’abeille. Ce que tu feras chez nous Rattaché·e au service Qualité, tu participeras à plusieurs projets autour de la sécurité des produits : 1. Mise à jour de l’analyse des dangers o Mise à jour de l’étude HACCP - Identifier et analyser les risques (biologiques, chimiques, physiques)- Suivre les points critiques et les actions correctives - Formaliser des inspections hygiène - Mettre à jour les procédures qualité et les enregistrements - Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène 2. Mise à jour du plan de Nettoyage et désinfection - Analyser le plan de nettoyage et de désinfection existant - Identifier les zones à risques et les points critiques - Mettre à jour les procédures de nettoyage (fréquences, méthodes, produits)- Participer à la validation de l’efficacité (contrôles visuels, tests, prélèvements)- Rédiger et formaliser les fiches de nettoyage et instructions de travail 3. Tâches ponctuelles liées à la vie du service qualité - Soutien aux activités quotidiennes du service : suivi des non-conformités, mise à jour de procédures internes, classement documentaire, etc. Le profil que nous recherchons • Tu prépares une formation Bac +2/3 dans le domaine de la qualité, QHSE ou équivalent • Tu apprécies le travail de terrain et le contact avec les équipes • Tu es rigoureux·se, organisé·e et autonome, avec de bonnes capacités rédactionnelles • Tu apprécies le travail en équipe • Tu es à l’aise avec les outils informatiques • Une première expérience en qualité ou réglementation serait un plus • Tu es sensible aux produits éco-conçus et aux engagements portés par Écodis et Grand Beau Pourquoi nous rejoindre ? Une alternance concrète et responsabilisante, au plus près du terrain, qui te permettra de découvrir les enjeux qualité d’un véritable site de production et de participer à des projets ayant un impact direct sur la sécurité et la qualité de nos produits. ✉️ Pour postuler Envoie CV + lettre de motivation en précisant ta formation et ton rythme d’alternance à contact.qualite@ecodis.info

Formation proposée

Licence professionnelle Contrôle Qualité des Produits Alimentaires ou DUT GENIE BIOLOGIQUE ou CQPM Coordonnateur de Système Qualité Sécurité Environnement

Type de contrat : Contrat d'apprentissage Nombre de postes à pourvoir : 1 Postes basés à : Saint-Nolff Date de début : 01/09/2026 Nécessite le permis B