Alternance Qualité (H/F)

Une entreprise majeure du secteur de l'industrie agroalimentaire, partenaire de l'ECM, spécialisée dans la fabrication de biscuits traditionnels, biologiques et diététiques, recrute un(e) alternant(e) Qualité pour son site industriel de Dole (39). Intégré(e) au service Qualité, vous participerez activement au maintien des standards d'excellence et aux certifications du site.\n\n

Vos Missions :\n\n

Sous la supervision du Responsable Qualité, vous intervenez sur trois piliers stratégiques :\n\n

• Certifications ISO 9001 & 14001 : Préparation de l'audit de renouvellement, révision du système documentaire et mise à jour de l'analyse environnementale (flux d'entrée et de sortie).\n\n
• Sécurité Alimentaire (IFS & HACCP) : Animation de l'équipe qualité pour la révision de l'étude HACCP, mise à jour des procédures et participation active aux audits internes.\n\n
• Projet d'Étude Opérationnel : Réalisation d'un état des lieux complet des méthodes de nettoyage du site, analyse de leur pertinence, rédaction de préconisations et accompagnement des équipes de production dans le changement.\n\n

Profil

Intérêt pour l’agroalimentaire et la qualité

Rigueur, organisation, esprit d’analyse

Aisance relationnelle\n\n

Informations contractuelles

Poste à pourvoir en contrat d’apprentissage avec l’ECM – École de Commerce et Management, membre du Groupe IGENSIA Education.\n\n

Rythme : 100% alternance\n\n

Localisation : Dole\n\n

Établissement : ECM Dijon\n\n

Candidature à effec