Alternance pour Assistant(e) Qualité - H/F

Pour le site de Beaune Brioche (env. 300 collaborateurs), nous recrutons : un(e) Alternant en tant qu'Assistant(e) Qualité

Sous la responsabilité de la Responsable QSE du site, vous appliquez la politique QSE du site, en coordination avec les différents services. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène - sécurité et de la maîtrise des aspects et impacts environnementaux.

• Assurer le suivi de l'échantillothèque et les contrôles au laboratoire qualité
• Sensibiliser les salariés à la culture de la sécurité des aliments (= FSC), au food defense, .
• Aider à la préparation et participer à diverses animations (FSC, calendrier avent QSE, .)
• Assurer des audits (verre et plastiques durs, internes, CCP, .)
• Appliquer les plans d'actions pour atteindre les objectifs dans un esprit d'amélioration continue

• Pragmatique et rigoureux(se), vous avez le sens de l'initiative et êtes force de proposition
• Vous avez l'esprit de synthèse et aimez résoudre des problématiques
• Bon communicant(e), vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et l'esprit de travail en équipe, indispensables à la communication transversale avec les différents services du site
• Vous avez une bonne maîtrise des outils bureautiques.