Alternance Manager vente - Paris (F/H) (H/F)

Participer à la vente de produits et boissons et impiquer dans lexperience client.

Pilotage de Shift : Être le garant du bon déroulement du service et du respect absolu des standards de service par l'équipe présente

sur le shift.

Animation d'équipe : Mener les rituels de performance (Briefing d'ouverture, Debriefing de fermeture).

Supervision : Organiser et coordonner l'équipe de vente pendant le rush (Gestion du Tempo).

Business : Lancer et animer les challenges de vente (upsell) définis par la direction.