Alternance Manager polyvalent - Toulon (F/H)

Encadrer et motiver l’équipe au quotidien

Organiser les postes et répartir les tâches

Superviser le bon déroulement du service

Accueillir et satisfaire les clients

Gérer les imprévus et les réclamations

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Contrôler les stocks et les besoins en approvisionnement

Gérer la caisse et les opérations de fin de service

Participer aux ouvertures et fermetures de l’établissement

Suivre les objectifs et les résultats du restaurant

Former et accompagner les équipiers

Faire remonter les informations au directeur #PMEjob.fr