Alternance Manager de Restauration - Saclay

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la restauration, un(e) Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5).

Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

LES MISSIONSAccompagner le déploiement de bonnes pratiques opérationnelles au sein du/des restaurants de votre périmètre

Suivre les indicateurs de gestion et guider les collaborateurs dans la rentabilité de leur structure

Suivre et guider les équipes lors des ouvertures de restaurants

Effectuer des audits internes (sécurité, hygiène, etc.)

Organiser des animations sur sites

Participer à la relation commerciale et garantir la satisfaction client

PROFIL RECHERCHEVos qualités et compétences clés :Vous avez une première expérience terrain et vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration

Vous aimez le travail en équipe

Vous êtes dynamique

Vous êtes prêt(e) à prendre connaissance des règles HACCP et à les appliquer

Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à SACLAY (91)Avantages du poste :Repas fourni

RTTComité d'entreprise (CE)

Rémunération fixe selon niveau d'études + âge.

Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant!

Alternance Temps plein

Source : PMEjob.fr