Alternance Événementiel Polyvalent F/H

Description de l'entreprise Une parenthèse enchantée à une heure de Paris... Au bout d'un chemin, là o le village cède la place à la forêt, une maison se cache. On y entend les feuilles chuchoter, les oiseaux chanter... et parfois, le brouhaha joyeux d'une terrasse animée. Bienvenue à La Folie Barbizon. Bien plus qu'un hôtel : une maison de campagne o l'on se sent immédiatement chez soi. Au cœur de Barbizon, berceau du pré-impressionnisme, à quelques foulées de la forêt de Fontainebleau, La Folie vous invite à vous ressourcer sans fuir trop loin. Entre rochers à escalader, sentiers à explorer, et inspirations à réveiller, on vient pour une nuit et l'on reste pour une histoire.

• Assister les clients dans la préparation du déroulé de leurs événements
• Assister les membres de la direction dans le suivi des tâches administratives
• Etre polyvalente opérationnellement et apporter une aide aux département opérationnels pour assurer un service qualitatif
• Participer à l'élaboration des devis hébergements et restauration
• Elaboration des propositions commerciales pour les demandes groupes
• Gérer le planning des manifestations
• Rédaction des contrats de réservation
• Participer aux visites de repérage des clients
• Elaboration des factures d'acompte et des factures finales
• Suivi et relance hebdomadaire des propositions commerciales en cours
• Elaboration des notes de fonctions
• Assurer la bonne communication entre le client et les différents départements de l'hôtel
• Coordination de l'événement le Jour J
• Post Evénement, s'assurer de la bonne satisfaction clientèle
• Fidéliser les clients et prospecter de nouveaux clients
• Communiquer sur les évènements spéciaux

Profil recherché

• Alternance recherchée : 2 jours en formation et 3 jours en entreprise.
• Motivé(es) et passionné(es) par l'univers de l'hôtellerie, vous êtes dynamiques, autonomes, disponibles et assidus(es). Dotés(es) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.

Réf: 7e789bae-aa8d-4d7c-9bf2-5cc623de87a9