Alternance Equipier en restauration rapide futur manager (H/F)

En partenariat avec ECOFAC Rennes, une enseigne de restauration rapide située à Rennes, recherche pour ses restaurants de St Grégoire et Cesson Sévigné, ses futurs équipiers de restauration H/F, pour une évolution vers un poste de manager, poste à pourvoir début Juillet.

La formation s'effectue dans le cadre d'un Titre professionnel Manager d'Etablissement Marchand H/F, (BAC+2) en contrat d'apprentissage de 18 mois.

Rythme de formation : 35h rémunérées par l'entreprise, 28h de travail et 7h de formation hebdomadaire, le jeudi de 8h30 à 16h30, (1h de pause déjeuner) sur le Campus de ECOFAC Rennes Cesson Sévigné (Sortie Métro Via Silva + bus)

• Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits et services proposés.
• Prendre les commandes et assurer le service au comptoir et au drive.
• Préparer les produits alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produits.
• Contribuer à l'entretien et à la propreté de la salle et des équipements.
• Apprendre à gérer les encaissements et les opérations de caisse.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
• Suivre les procédures internes et les standards de l'enseigne.
• Participer aux formations internes et à l'évaluation de ses compétences tout au long de l'alternance.

• Manager une équipe
• Piloter un point de vente
• Gérer les stocks, commandes et indicateurs commerciaux
• Garantir la qualité de service et la satisfaction client

• Motivation pour le secteur de la restauration rapide
• Sens du service client et esprit d'équipe
• Dynamisme, rigueur et ponctualité
• Envie d'évoluer vers un poste à responsabilités
• Aucune expérience exigée : formation assurée