Alternance Employé Polyvalent secteur food - Bordeaux
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide (Bar à Pita - Greek food), un(e) employé(e) polyvalent(e) restauration rapide en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :Accueillir les clients,Participer à la préparation des ingrédients de base (découpe des fruits et légumes, préparation des desserts, des boissons, etc..)
Assurer la bonne mise en place de la salle,Confectionner les gyrayas,
Participer au service / rush (apporter les plateaux aux clients sur place et en terrasse) et à l'entretien de la salle,
Participer au nettoyage arrière du restaurant pour conserver un restaurant propre, rangé et convivial.
Une fois bien maitrisés, l'alternant commencera à apprendre la gestion d'un point devente en commençant par :Aider à la création des plannings des équipes
Aider la gestion des fournisseurs (commandes et réceptions des marchandises)
En seconde année, l'alternant(e) continuera d'assurer ses missions, tout enprogressant sur la gestion et le développement du point de vente, à savoir :Ouverture et fermeture en autonomie
Formation des nouveaux arrivants
Aide à l'augmenta2on du CA (ventes additionnelles, lancement de nouveauxproduits...)
Aide à l'amélioration de la marge brute
Profil :Tu es dynamique, force de propositions et autonome
Travail le week-end (un sur deux) et en soirée2 postes à pourvoir à Bordeaux (St-Catherine) dès que possible2 postes à pourvoir à Mérignac centre-ville dès que possible
Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Rémunération selon niveau d'études + âge !
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
Alternance Temps plein
Source : PMEjob.fr