ALTERNANCE - Employé polyvalent (H/F) - BTS MCO - Restauration rapide - Redon (35)

En partenariat avec le CFA IMSCOF
Vous souhaitez intégrer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) tout en vous formant sur le terrain dans un environnement dynamique ? Un restaurant de restauration rapide basé à Redon vous propose de rejoindre son équipe dans le cadre d'une alternance de 2 ans, avec de réelles perspectives d'évolution.

Description du poste

En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en alternance, vous serez un membre actif de l'équipe et participerez à la gestion opérationnelle et commerciale du point de vente :

• Accueillir et servir les clients dans le respect des standards de qualité, de rapidité et d'hygiène.
• Participer à la préparation des produits (cuisine, assemblage, emballage).
• Gérer les encaissements et contribuer à la satisfaction et fidélisation client.
• Contribuer à la mise en œuvre des opérations commerciales et à l'atteinte des objectifs de vente.
• Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et du respect des procédures internes.
• Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Monter en compétences vers des missions d'encadrement d'équipe ou d'animation de service, selon votre évolution.
• Pas de frais d'inscription
• 0€ pour l'apprenant, scolarité prise en charge par l'OPCO
• Une ambiance conviviale

Intérêt pour le secteur de la restauration rapide et du commerce de proximité.
Bon communicant(e), à l'aise avec les clients comme avec les collègues.
Organisé(e), réactif(ve) et dynamique, vous aimez les environnements rythmés.
Envie d'évoluer vers des fonctions managériales, avec un fort esprit d'équipe.
Formation : Vous préparez un BTS MCO en alternance.