Alternance - Employé polyvalent en restauration Pizzeria (H/F)
Tu veux te former dans un environnement dynamique, où qualité des produits, esprit d'équipe et service client sont au cœur du métier ?
Rejoins une équipe Basilic & Co en tant qu'alternant·e employé·e polyvalent·e et découvre les coulisses d'une enseigne engagée dans le fait maison, local et durable.
Tes missions (évolutives et encadrées) :
En binôme avec un tuteur ou un responsable de service, tu apprendras à :
1. Préparer les produits
Aider à la fabrication des pizzas, salades et autres recettes maison
Suivre les fiches techniques, respecter les temps de cuisson et les normes d'hygiène
Participer à la mise en place de la cuisine et du poste de travail
2. Assurer le service client
Accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes au comptoir ou par téléphone
Présenter la carte, conseiller selon les préférences et les produits de saison
Gérer l'encaissement et assurer un service rapide et chaleureux
3. Maintenir un environnement propre et organisé
Nettoyer le matériel, les surfaces de travail et les zones communes
Appliquer rigoureusement les règles HACCP
Participer à la fermeture ou l'ouverture du point de vente selon les horaires
Pourquoi choisir Basilic & Co ?
Une enseigne engagée pour le produit local, frais et de qualité
Une vraie équipe formatrice et bienveillante, où chacun progresse à son rythme
Un rythme de travail stimulant, avec des missions variées
De réelles opportunités d'évolution (adjoint·e, responsable, formateur·rice…)
Profil recherché
Tu es motivé·e, fiable et volontaire
Tu aimes le travail en équipe et le contact client
Tu fais preuve de sérieux, d'organisation et de réactivité
Tu suis une formation en restauration, commerce ou vente (CAP, Bac Pro, Titre Pro…)