Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) - Brest (29)

Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant un restaurant asiatique dynamique !

En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation "Employé Polyvalent de Restauration" de niveau CAP / BEP au sein de notre campus en ligne. Notre mission ? Vous former aux métiers de la restauration et vous intégrer directement chez l'un de nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique situé à Brest (29) !

Au sein de l'équipe du restaurant, vous participez au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service :

Préparer les ingrédients.

Dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements).

Contrôler la fraîcheur des produits.

Accueillir la clientèle avec amabilité.

Prendre les commandes (sur place et à emporter).

Conseiller les clients sur la carte.

Gérer l'encaissement.

Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine.

Respecter strictly les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Type de contrat : Alternance.

Lieu de travail : Brest (29).

Date de démarrage : Septembre 2026.

Rémunération : De 800 EUR à 1 850 EUR / mois (selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge).

Financement : Formation 100 % financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).

Vous souhaitez préparer le Titre Professionnel / diplôme de niveau CAP / BEP "Employé Polyvalent de Restauration" en alternance avec Icademie (campus en ligne).

COMPÉTENCES ET APTITUDES RECHERCHÉES :

Aptitudes : Motivation, dynamisme, ponctualité et bon sens du relationnel.

Atouts : Une première expérience en restauration ou un attrait particulier pour l'univers culinaire asiatique est apprécié (débutants motivés acceptés !).

QUALITÉS PERSONNELLES (SAVOIR-ÊTRE) :

Esprit d'équipe et convivialité.

Sens du service client.

Autonomie, rapidité et polyvalence sur le terrain.