Alternance - Employé(e) Polyvalent(e) Restauration - BTS MCO (H/F)
Le poste de Alternance - Employé(e) Polyvalent(e) Restauration - BTS MCO (H/F)
Vous êtes souriant(e), dynamique et appréciez le contact avec la clientèle ? Vous avez le sens du service et savez vous adapter aux priorités ? Vous souhaitez développer vos compétences commerciales et opérationnelles en alternance dans l'univers de la restauration ? ALTICOME, école spécialisée dans les formations 100 % en alternance à Rennes, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Alternant(e) Employé(e) Polyvalent(e) Restauration à Rennes. Aucun frais d'entrée n'est à prévoir pour le candidat. Une belle opportunité de renforcer vos compétences en vente, en relation client et en gestion d'un point de vente dans un environnement convivial et dynamique ! L'entreprise Notre entreprise partenaire évolue dans l'univers de la restauration et propose à sa clientèle une offre de qualité dans un cadre accueillant et chaleureux. Dans le cadre de cette alternance, elle souhaite intégrer un(e) alternant(e) polyvalent(e), motivé(e) par la satisfaction client et désireux(se) de contribuer activement au bon fonctionnement de l'établissement. Vos missions Accompagné(e) dans vos fonctions, vous participerez à la gestion quotidienne du restaurant et à l'amélioration de la satisfaction client :
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
- Conseiller la clientèle sur les produits et les offres disponibles.
- Préparer les plats, les boissons et les commandes en respectant les procédures de l'enseigne.
- Assurer le service et veiller à la satisfaction des clients.
- Réaliser les opérations d'encaissement.
- Mettre en valeur les produits et soigner leur présentation.
- Garantir la propreté et la bonne tenue de l'espace de restauration.
- Participer au réapprovisionnement des produits et au suivi des stocks.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle grâce à un accueil de qualité.
- Organiser vos priorités en fonction de l'affluence et des besoins des clients.
- Collaborer avec l'équipe afin de garantir un service efficace et de qualité. #PMEjob.fr