ALTERNANCE CUISINIER(ERE) (H/F)

Votre tuteur vous accompagnera afin de vous transmettre les bonnes pratiques sur les missions suivantes :

• Réaliser les productions culinaires
• Connaître les liaisons froide, chaude et cuisson conservation sous vide
• Assurer la distribution des repas de qualité, 3 mots clés indispensables : sécurité, qualité, régularité
• Dresser à l'assiette
• Organiser et entretenir les postes de travail et les équipements
• Participer à l'organisation des manifestations de l'établissement
• Participer à la démarche d'hygiène et qualité du service
• Apporter une touche innovante (être fort(e) de propositions)

LES AVANTAGES A ÊTRE SALARIÉ A L'ICL

Comité social et économique (CSE)

voyages, billetterie, locations vacances, prise en charge activités sportives et culturelles, etc.

Parking gratuit, self et espace zen à disposition

Régime de prévoyance favorable

(risque d'incapacité, invalidité, décès)

Régime de complémentaire santé

avec participation de l'ICL et du CSE

Mode doux

prise en charge de titres de transport en commun à hauteur de 80%, forfait mobilités durables, covoiturage, bornes de recharge électrique, etc.

Places en crèche réservées

Plateforme d'écoute et de soutien psychologique

Comité QVT (Qualité de Vie au Travail)

Prime spécifique de rappel

Prévention des risques professionnels

présence d'un ergonome et d'aides techniques à la mobilisation de patients

• Passion pour la cuisine
• Sens de l'organisation
• Travail en équipe
• Rigueur et sens du relationnel
• Créativité