Alternance - Conseiller(e) technique Panification (H/F)

Au sein de l'équipe support Europe de l'Ouest, l'alternant(e) sera basé au Baking Center™ Lesaffre de Marquette-lez-Lille et participera principalement aux missions suivantes :Participer à la réception/formation de clients venant d'Europe de l'Ouest (18 pays) artisans et industriels du domaine de la boulangerie

Participer/réaliser de projets comme le développement de nouvelles recettes, le suivi qualité de produits ou étude de marché

Participer/réaliser des analyses physico-chimiques en lien avec le développement de produits et organiser les rapports et comptes-rendus

Assister le service R&D lors de développement de nouveaux produits Lesaffre pour la région

Travailler en collaboration avec les 9 Baking Center™ de la région Europe de l'Ouest