[ALTERNANCE] Commis de salle h/f - Grand café capucines

Publiée le 29/07/2025

Mission

Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24,  le Grand Café  devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines.

Nous recherchons un profil en alternance en tant que  Commis de salle h/f 

Missions :

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, le
  conseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Etablir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement 

Profil

• De formation en hôtellerie/restauration, vous recherchez une alternance en salle pour la rentrée de septembre !
• Dynamique,
  bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. 

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.