ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : CARCASSONNE Contrat : Apprentissage Début : IMMEDIAT

Lancez votre carrière avec Auguste Académie .

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : • Réaliser la mise en place des postes de travail • Préparer les plats dans le respect des recettes et standards • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine • Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Notre partenaire

Dans un écrin de verdure paisible, à deux pas du Canal du Midi et à seulement 10 minutes des remparts de Carcassonne, ce restaurant aux accents de Provence séduit par ses terrasses étagées et son atmosphère chaleureuse.

Profil recherché • Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation • Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons • Une formation professionnalisante en alternance • Un accompagnement personnalisé • Une expérience concrète en cuisine e que nous vous apportons • Une formation professionnalisante en alternance • Un accompagnement personnalisé • Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !