Alternance - commis de cuisine (H/F)

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions :

• Réceptionner et contrôler la fraîcheur des fruits et légumes à l'arrivée.

• Assurer la découpe et la préparation des végétaux pour le traiteur.

• Élaborer des plats simples et des salades traiteur selon les recettes.

• Conditionner, étiqueter et mettre en rayon les préparations réalisées.

• Nettoyer le poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP.

Compétences / Profil :

• Maîtrise des techniques de base en découpe et préparation culinaire.

• Rigueur absolue sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.

• Rapidité d'exécution et bonne capacité d'organisation.

• Esprit d'équipe et ponctualité exemplaire.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.