ALTERNANCE - Commis de Cuisine H/F

Offre n° - ALTERNANCE - Commis de Cuisine H/F

Le CFA IDMN recrute pour l'un de ses partenaires, un buffet à volonté asiatique, un·e Commis de cuisine en alternance. Tu suis ta formation au CFA IDMN à Villeneuve d'Ascq et tu apprends le métier directement en cuisine, au cœur du service.

Missions

• Participer à la préparation des plats chauds et froids du buffet
• Réaliser les découpes, préparations et cuissons simples
• Assurer le réassort du buffet tout au long du service
• Veiller à la présentation et à la fraîcheur des plats
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en lien avec l'équipe cuisine pour assurer un service fluide

Pourquoi choisir cette alternance

• Une formation diplômante et reconnue
• Une immersion dans une cuisine dynamique et rythmée
• L'apprentissage des bases du métier en conditions réelles
• Un accompagnement tout au long de ton parcours avec le CFA IDMN
• Tu souhaites te former aux métiers de la cuisine
• Tu aimes le travail manuel et le rythme du service
• Tu es motivé·e, impliqué·e et prêt·e à apprendre
• Une première expérience en cuisine est un plus, mais pas obligatoire

Se former en alternance

• 1 jour en formation, 4 jours en entreprise
• Entrées possibles toute l'année
• Une montée en compétences rapide grâce à la pratique
• La possibilité de décrocher un diplôme tout en étant rémunéré(e)

Type de contrat: CDD - 12 mois

Contrat de travail & salaire

• Salaire brut : Mensuel de 710.98 Euros à Euros sur 0.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Employeur

Institut des Métiers Network - Lille

Dans notre centre, tu es accompagné(e), formé(e) et préparé(e) pour réussir dans le secteur du commerce et du service.