Alternance Commis de cuisine à Clermont-Ferrand (H/F)
Offre n° 206JKFL
Alternance Commis de cuisine à Clermont-Ferrand (H/F)
Vous aimez la restauration et travailler en équipe ? Formez-vous au métier de commis de cuisine et donnez-vous toutes les chances de réussir et d'évoluer rapidement.L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique recherche pour ses entreprises partenaires des commis de cuisine pour se former et travailler en café, hôtel, restaurant, restauration rapide et en restauration collective.L'INFA Clermont vous forme en alternance au métier de commis de cuisine grâce à un parcours de formation adapté qui va vous permettre d'acquérir les compétences et l'expérience professionnelle nécessaire.Ce que vous allez apprendre :+ Réaliser des plats chauds, froids, entrées, hors-d'œuvre+ Réaliser le dressage des assiettes+ Gérer votre stress pour faire face aux « coups de feu »+ Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité+ Gérer la réception et l'approvisionnement des produitsVotre profil :- Comprendre les consignes écrites et orales- Maitriser les savoirs de base- Etre dynamique et réactif- Etre polyvalentCe qu'on vous propose :+ Contrat : 17 mois en contrat d'apprentissage (CDD) selon la formation+ Formation : Commis de cuisine (TP)+ Lieu de la formation : INFA Clermont+ Lieu de l'entreprise : parmi notre réseau de partenaires ou dans l'entreprise de votre choix+ Durée du contrat : 12 mois+ Date de début prévue : 04/05/2026 au 07/10/2027
Type de contrat CDD - 17 MoisContrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail en horaires fractionnés
Salaire
- Salaire apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes