ALTERNANCE - CHEF DE RANG H/F
Créées pas de jeunes bretons fiers de leur région, les crêperies Armelle cherchent à mettre en avant la gastronomie bretonne, ses producteurs et artisans passionnés, ses produits de qualité et son esprit de convivialité, le tout dans des lieux chaleureux.
Ambiance chaleureuse, musique groovy, nos restaurants font la part belle à une bretagne décomplexée, entre authenticité et modernité.
Nous proposons des cartes courtes, qui changent au fil des saisons, élaborées à partir de farines bio, produits locaux et bretons. Toutes nos préparations sont 100% maison.
Armelle est à la recherche d’une personne passionnée par le monde de la restauration, autonome, responsable, désireuse de s’investir pleinement dans une nouvelle aventure !
En tant qu'apprenti(e) chef(fe) de rang, vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes et assurer le service en salle
- Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l’établissement
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
- Encaisser les clients selon les procédures en vigueur
- Respecter les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité
- Sens du service et excellent relationnel
- Organisation, dynamisme et réactivité
- Rigueur et esprit d’équipe
- Ponctualité et présentation soignée
- Une expérience significative en restauration est un plus
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.