Alternance Chef de projets pour les offres alimentaires - Créteil (F/H)

Vos principales missions sont :1. Analyser les besoins du marché et veille stratégique

Veille concurrentielle et d'innovation des offres alimentaires et nutritionnelles

Suivi de la politique nutritionnelle Elior, par marchés.2. Développement des nouvelles offres et concepts de restauration de demain dans le cadre de la mise en oeuvre de la stratégie marketing

Soutien aux projets du pôle, travail collaboratif avec les Chefs et Diététiciens des différents marchés

Rédaction de supports internes relatifs aux offres alimentaires en vue de faire leurs promotions

Participations aux tests et ateliers culinaires, ainsi qu'à la réalisation des évènements, faisant lapromotion de nos offres alimentaires (en interne et en externe).3. Suivi du déploiement des concepts sur le terrain

Concevoir les outils de déploiement à destination des opérationnels

Garantir l’appropriation des offres et concepts auprès des parties-prenantes internes

Suivi des sites pilotes

Rester à l’écoute des retours terrain post lancement et proposer des actions correctives pour améliorer les performances des concepts. #PMEjob.fr