Alternance - Chargé(e) de développement franchise (H/F)
Présentation de l'entreprise Buffalo Grill :Créée en , Buffalo Grill est le numéro 1 de la restauration à table en France, et l'enseigne préférée des Français et des familles. Avec 325 restaurants sur l'ensemble du territoire (dont un tiers en franchise) et plus de collaborateurs, dont 185 au siège, nous poursuivons activement notre transformation.
Dans un marché de la restauration extrêmement concurrentiel et en profonde mutation, Buffalo Grill accélère sa dynamique et confirme en la meilleure progression de la restauration, avec une croissance supérieure au marché. La mission de Buffalo Grill, depuis toujours, est de rendre accessible à tous une restauration populaire et de qualité. Dans un environnement qui bouge, loin d'être une enseigne installée, l'entreprise est engagée dans une phase de réinvention ambitieuse : modernisation du concept, refonte du modèle d'offre, transformation de nos pratiques et de notre expérience client.sans pour autant perdre son lien indéfectible avec tous les Français Depuis , nous déployons notre nouveau concept American Road Trip, un véritable voyage au cœur des routes mythiques des États-Unis, qui revisite notre ADN en alliant modernité, convivialité et accessibilité.
Portés par des valeurs familiales fortes, une culture d'entreprise engagée, nous innovons en continu pour offrir une expérience client toujours plus différenciante et performante. Rejoindre Buffalo Grill aujourd'hui, c'est participer à l'aventure de transformation majeure d'une enseigne iconique pour tous les Français.
Contexte : Vous serez rattaché(e) à la Responsable Développement Franchise. Objectifs :Son rôle est d'identifier les candidats à la franchise pour les opérations de cessions de succursale ou de franchise, ou les projets de création d'établissements. Il est en charge de vendre le modèle économique de l'enseigne au candidat et de l'accompagner dans sa découverte du réseau. Il est responsable de l'évaluation des compétences et du savoir être du candidat durant le parcours de recrutement. Il contribue activement à la réalisation des transactions avec les candidats.
Principaux challenges :Convaincre les candidats répondant à nos critères à entreprendre en franchise avec notre enseigne
Participer activement au processus de vente des opérations en franchise
Piloter les actions de communication développement
Missions : Réception des candidatures et validation des informations
Vérifications des profils
Suivi et mise en œuvre du planning éditorial : réseaux sociaux et Newsletter
Participation aux entretiens, seul ou en binôme avec les développeurs
Participation à des salons professionnels
Assistance aux développeurs Assistance à la direction juridique, notamment élaboration des DIP Interactions :Internes : Coach, Transaction, Juridique, Marketing, Opérations succursale
Externes : candidats à la franchise, prestataires, franchisés
