ALTERNANCE - BARMAN H/F

Le Groupe Birati est un établissement réputé situé à Rennes, offrant une expérience culinaire unique et chaleureuse à ses clients. Avec une équipe dynamique et passionnée, nous nous engageons à proposer un service de qualité et à satisfaire nos clients grâce à une variété de plats et de boissons soigneusement sélectionnés.

Nous recherchons un Barman h/f pour un contrat d'apprentissage, pour rejoindre l'un de nos bars dans le centre-ville de Rennes. En tant que Barman, vous serez responsable de créer une atmosphère accueillante et conviviale pour nos clients. Vos missions incluront :

- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées

- Conseiller les clients sur le choix des boissons

- Assurer la propreté et l'organisation du bar

- Gérer les commandes et encaisser les paiements

- Collaborer avec l'équipe en salle pour un service fluide

- Participer à l'inventaire des fournitures de bar

Nous recherchons un candidat enthousiaste et motivé. Le profil idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, tels que :

- Sens de l'écoute et de la communication

- Capacité à travailler en équipe

- Créativité dans la préparation des cocktails

- Sens de l'organisation et rapidité

- Adaptabilité face aux demandes des clients

Une expérience dans le secteur de l'hôtellerie-restauration est un plus, mais nous acceptons les débutants. Un CAP ou un BEP en hôtellerie-restauration est souhaité.

Salaire et avantages du poste :

- Contrat d'apprentissage

- Équipe dynamique et conviviale

Si vous êtes passionné par le monde du bar et souhaitez faire partie d'une équipe stimulante, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre le Groupe Birati.