Alternance Bac - Assistant Manager - Restauration rapide

❌job étudiant, bts, bachelor, master (non souhaité)

Formation : TP Assistant Manager d'Unité Marchande - Niveau Bac
Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge
Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine
Localisation : Bordeaux
Recrutement en cours - Démarrage immédiat
Poste : Assistant(e) Manager d'Unité Marchande
École : Alternance Conseil Formation

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Tes missions

Sous la responsabilité du manager, tu contribueras à :

• Assister le manager dans la gestion opérationnelle du point de vente, en veillant au bon déroulement du service et au respect des standards de qualité et d'hygiène.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements, en assurant la réception, le contrôle et la rotation des produits.
• Contribuer à la dynamique commerciale en mettant en avant les offres du moment, en suivant les ventes et en proposant des actions pour développer le chiffre d'affaires.
• Encadrer et accompagner les équipes en service, en soutenant leur organisation et en favorisant la cohésion et la motivation au quotidien.
• Garantir un accueil client irréprochable et veiller à la satisfaction de chaque client tout au long de son expérience.

• Une formation pratique en environnement commercial réel
• Encadrement et accompagnement par des managers expérimentés
• Opportunité de développer des compétences en gestion, merchandising et management
• Immersion concrète sur 4 jours par semaine pour apprendre sur le terrain

• Étudiant(e) en TP Assistant Manager d'Unité Marchande ou formation équivalente
• Dynamique, motivé(e) et organisé(e)
• Bon relationnel et sens du travail en équipe
• Intérêt pour le commerce et le management d'équipes
• Débutant(e) accepté(e)