Alternance - BAC Assistant(e) Manager en Pizzéria H/F

Nous recrutons pour une pizzéria appartenant à un groupe de restauration reconnu au niveau national, spécialisé dans la pizza à emporter, en livraison et en salle. Vous intégrerez une équipe jeune et soudée, avec la possibilité d'évolution au sein du groupe.
Vos missions :

• Assister le manager dans l'organisation des équipes en salle, en cuisine et en livraison
• Assurer le service client : accueil, encaissement, gestion des commandes
• Gérer les périodes de rush en coordination avec les équipes
• Assurer la bonne tenue du point de vente (propreté, approvisionnement, affichages)
• Participer à la réception des livraisons et au suivi des inventaires
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Tu es organisé(e), polyvalent(e) et tu aimes le travail en équipe
• Tu es motivé(e) par la gestion d'un point de vente en restauration rapide
• Tu sais garder ton sang-froid en période d'affluence
• Une première expérience en restauration rapide ou en vente est un atout
• Tu veux évoluer à terme vers un poste de manager ou d'adjoint(e) responsable