Alternance Assistant Manager - Mérignac (F/H)

Description :

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide , un.e Assistant Manager , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :

• Participer à l’organisation et à la coordination de l’activité quotidienne du restaurant.
• Accueillir les clients, prendre les commandes, assurer les encaissements et contribuer à leur satisfaction.
• Participer à la répartition des tâches et au bon fonctionnement des différents postes (caisse, cuisine, service).
• Contribuer au suivi des stocks, des approvisionnements et des besoins en produits.
• Veiller au respect des procédures internes, des normes HACCP et des règles de sécurité.
• Participer au suivi de l’activité et identifier les éventuels dysfonctionnements.
• Contribuer à la mise en place d’actions d’amélioration de la qualité du service et de l’organisation.
• Assurer la bonne tenue et l’entretien des espaces de travail.

Profil :

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

• Vous aimez le travail en équipe
• Vous avez le sens de l'organisation
• Vous êtes rigoureux et ponctuel
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Mérignac (33700 )

Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !