ALTERNANCE - Assistant MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE H/F

Le CFA IDMN recrute pour l'un de ses partenaires en restauration rapide un·e Assistant·e Manager en alternance.

Tu te formes au CFA IDMN à Villeneuve d'Ascq et tu évolues directement sur le terrain, au cœur de l'activité du restaurant.

Tes missions en entreprise

• Participer au service et à la relation client
• Veiller au bon déroulement du service (organisation, rythme, qualité)
• Aider à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
• Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité
• Accompagner l'équipe au quotidien et soutenir le manager sur le terrain
• Contribuer à l'intégration et à la montée en compétences des nouveaux

Ce que t'apporte l'alternance avec IDMN

• Une formation reconnue et professionnalisante
• Une expérience concrète en management en restauration rapide
• Un suivi personnalisé tout au long de ton parcours
• De vraies perspectives d'évolution dans le secteur

Se former en alternance

• 1 jour en formation, 4 jours en entreprise
• Entrées possibles toute l'année
• Une montée en compétences rapide grâce à la pratique
• La possibilité de décrocher un diplôme tout en étant rémunéré(e)

Dans notre centre, tu es accompagné(e), formé(e) et préparé(e) pour réussir dans le secteur du commerce et du service.

• Tu veux évoluer vers des fonctions de management
• Tu aimes quand ça bouge et que les journées ne se ressemblent pas
• Tu sais garder le cap même dans les moments intenses
• Une première expérience en restauration est un plus, pas une obligation