Alternance Assistant Manager en Restauration (H/F) - Lyon (F/H)

Rattaché(e) à la direction, tu seras au cœur de l'exploitation :Préparation et mise en place avant l'ouverture

Service en salle le soir et sur les brunchs

Accueil et relation client

Appui au management : organisation des équipes, suivi des stocks, qualité du service

Participation au développement du restaurant : idées, événements, amélioration de l'expérience client