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Alternance - Assistant Manager - Eat Salad (H/F/X)

SALON-DE-PROVENCE, 13
il y a 9 jours
Temps plein
Alternance

Contrat : Apprentissage sur 12 mois - Démarrage en Juillet 2026

Rémunération : 802.82€ - 989.52€ - formation 100 % pris en charge

Rythme Alternance : 4 jours en entreprise par semaine/ 2 après-midi de formation (cours 100 % en ligne)

Localisation : Salon-de-Provence

École : Alternance Conseil Formation | Entreprise partenaire : Eat Salad

Tes missions

En tant qu'Assistant Manager, tu accompagneras le(s) manager(s) dans la gestion quotidienne du point de vente :

  • Participer à l'encadrement de l'équipe, notamment dans la gestion des ouvertures/ fermetures, l'organisation des plannings, suivi des tâches, motivation et accompagnement des équipiers
  • Assurer la réception des produits, la préparation, la mise en place, ainsi qu'une expérience client de qualité lors des services.
  • Accompagner les managers sur le suivi des stocks et des commandes
  • Suivre les performances du restaurant et proposer des pistes d'amélioration et des plans d'actions commerciales.
  • Veiller à l'application des normes alimentaires et de sécurité au sein du restaurant

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Seulement 2 après-midi de cours par semaine avec des intervenants qui ont une vraie expertise.
  • Un vrai rôle de manager (pas seulement sur le papier) et une immersion de 4 jours en entreprise, pour une meilleure insertion sur le marché de l'emploi après ta formation.
  • Un environnement jeune, dynamique et formateur
  • Un diplôme reconnu par l'État et des perspectives d'embauche concrètes
  • Une formation gratuite et 0€ de frais de dossier et d'inscription dans notre école
  • Tu disposes idéalement d'une première expérience en commerce (stage, job estival, alternance, CDD). Si ce n'est pas le cas, les managers sont prêt à te former de A à Z.
  • Tu es réellement motivé(e) par la persepective d'apprendre à gérer un point de vente et des équipes.
  • Tu as le sens du service client et l'esprit d'équipe
  • Tu veux évoluer vers un poste à responsabilités dans la restauration rapide moderne
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