Alternance - Assistant manager de cuisine - BTS M.H.R

Cette opportunité s'adresse aux étudiants(e) souhaitant préparer un BTS M.

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R à la rentrée 2026 à l'école Aurlom.

Pour le compte de ses partenaires, Aurlom BTS+ recherche des étudiants motivés pour le poste d'assistant manager de cuisine. Si tu comptes suivre un BTS M.

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R et que tu souhaites développer des compétences en management, en organisation et en production culinaire, cette offre est pour toi. Rejoins une entreprise partenaire d'Aurlom et participe activement à la coordination des équipes et au bon déroulement des services.

• Assister le chef dans l'organisation de la cuisine.
• Coordonner les préparations de la brigade.
• Veiller à la qualité des plats servis.
• Participer à la gestion des approvisionnements.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Cette liste n'est pas exhaustive et peut évoluer selon les besoins de l'entreprise.

• Scolarité gratuite : les frais de scolarité sont pris en charge par nos entreprises partenaires.
• Avantages salariés : bénéficiez d'avantages pratiques comme les titres de transport et les tickets restaurant pendant votre alternance.
• Inscription gratuite : chez Aurlom, les frais d'inscription sont gratuits.
• Titulaire d'un baccalauréat ou en cours.
• Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
• Capacité à travailler avec précision et méthode.
• Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.
• Intérêt pour la pharmacologie et les sciences de la santé.