Alternance Assistant Manager - Colmar (F/H) (H/F)

Assister le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant.

Participer à l'animation et à l'encadrement des équipes.

Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction client.

Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'enseigne.

Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et au suivi des performances du restaurant.