Alternance Assistant Gouvernant Général Rentrée 2026 F/H
Description de l'entreprise
Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Florian Gravelle, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une cuisine française. Le spa by Lymfea offre une bulle d’oxygène dans la capitale pour se détendre.
Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.
Description du poste
En tant qu'Apprenti Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e), vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
- Coordonner les tâches et superviser les femmes/valets de chambres de votre section
- Effectuer l'ouverture et la fermeture du service
- Gérer les éventuelles plaintes clients et fait remonter l’information à la gouvernante générale
- Participer au maintien d'un esprit d'équipe et d’entraide avec ses collègues
- Communiquer avec l’équipe de techniciens pour régler les problèmes techniques
- Veiller à offrir aux clients un service efficace, enthousiaste, précis et professionnel conformément aux standards de l’établissement
- Faire respecter les procédures applicables aux employés du service Housekeeping : uniformes, horaires, comportement
- Contrôler le nettoyage quotidien des chambres, suites, et des parties communes
- Mettre à jour le logiciel de statut des chambres
- Assurer la gestion des stocks, des besoins matériels et fournitures nécessaires à l’activité
- Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie, vous êtes dynamique, autonome et organisé(e). Vous assurez une gestion efficace des imprévus et faites preuve d'un excellent sens du contact face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
Réf: 1e61fa27-22c3-45c6-a001-395baee7bbab