[ALTERNANCE] Assistant franchises internationales h/f - Angelina

Publiée le 19/05/2026

Mission

Et si votre alternance avait du goût ?

Afin d’accompagner le développement international des enseignes Angelina, nous recherchons actuellement  un(e) alternant(e) en tant qu'Assistant(e) de Franchises Internationales h/f à compter de Septembre 2026.

Créée en 1903, la  Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » à travers le monde.  Angelina  est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l’ancienne dont la recette secrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous proposons également une large gamme de plats salés.

L’enseigne, qui compte aujourd’hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l’étranger), poursuit son développement à l’international.

Vous vous verrez confier une mission complète :

- Aide à la gestion et animation du réseau international,

- Participation aux conf call hebdomadaires avec nos franchisés internationaux,

- Aide à l’analyse des ventes, reporting CA/Redevances,

- Participation à la gestion des projets d’ouverture (restaurant, salon de thé et boutique).

Dans le cadre de votre alternance, vous serez amené(e) à gérer les plannings de formation pour nos franchisés.

Profil

- Intéressé(e) par la gastronomie et l’univers du luxe, vous recherchez une expérience dans la gestion internationale pour votre alternance en Master.

- Vous faites preuve d’un excellent relationnel, de rigueur et d’organisation. Vous êtes dynamique, motivé(e) et force de proposition.  Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint...) nécessaire.

- Un bon niveau d'anglais est requis (écrit et parlé), ainsi que la connaissance terrain du secteur de la restauration. 

- Vous avez envie de rejoindre une équipe jeune et dynamique. La gourmandise serait un plus !

Au menu chez Bertrand Hospitality

-             Une équipe dynamique et surtout passionnée par l’univers de la restauration

-             Des locaux agréables avec rooftop

-             30 % de réduction dans nos enseignes en succursales

-             Titres restaurants

-             Remboursement du titre Navigo à hauteur de 60%

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Infos pratiques

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : - Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne - Des hôtels de luxe à taille humaine -Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 - Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.