Alternance Assistant(e) Manager - Rueil-Malmaison (F/H)
Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration et l'organisation de prestations traiteur , un.e Assistant(e) Manager , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :
En binôme avec la manager, vous participerez activement à la gestion quotidienne du point de vente :
- Encadrement et coordination de l'équipe en salle et en cuisine
- Suivi de la qualité de service et de la satisfaction client
- Gestion des plannings et organisation des shifts
- Suivi des stocks, commandes fournisseurs et respect des normes HACCP
- Participation au suivi des indicateurs de vente et à l'analyse de la performance
- Contribution aux projets de développement de l'enseigne (communication, fidélisation clients, animation du stand
Profil :
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :
- Sens du service, dynamisme et goût pour le travail en équipe
- Intérêt pour la culture antillaise et la restauration
- Capacité à prendre des initiatives et à s'adapter à un environnement de start-up en croissance
- Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 en management/gestion de la restauration ou du commerce(diplôme validé ou en cours de validation)
Poste basé à Rueil-Malmaison (92500 )
Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !