Alternance - Assistant(e) Chef de produit Restauration Hors Foyer (RHF) (H/F) - Septembre 2026
Nous :
Rejoindre Labeyrie Fine Foods , c’est intégrer un groupe européen fort de 80 ans d’histoire et résolument tourné vers l’avenir . Spécialiste des produits de la mer , du terroir et végétaux , nous créons des produits qui allient plaisir, innovation et responsabilité , tout en restant profondément ancrés dans nos territoires .
Grâce à l’énergie et à l’engagement de nos équipes, nous avons su devenir un acteur majeur de l’alimentaire plaisir , porté par des marques reconnues et appréciées des consommateurs : Labeyrie, Delpierre, Blini, L’Atelier Blini et Père Olive .
Notre ambition ? Proposer des produits qui rassemblent , respectent les choix alimentaires de chacun et donnent envie de partager des moments conviviaux autour d’une même table.
Nous recrutons dans le cadre d’une alternance 1 assistant(e) chef de produit marketing Circuits Spécialisés (Foodservice et Freezer Center).
Au sein de notre service marketing, vous aurez l’opportunité de vous développer et de contribuer à un projet ambitieux. Et pour cela, vous pourrez compter sur des équipes passionnées, fières de leurs savoir-faire et engagées.
Vos missions : Attaché(e) au pôle Produit du Terroir, vous faites partie intégrante de l’équipe marketing dans laquelle vous serez encadré(e) par un Chef de Produit et participerez à l’ensemble de la gestion quotidienne des marques en France et à l’international :
Développement du mix produit de A à Z, de la recette au plan de lancement.
Packaging : optimisation pack & retravail des chartes graphiques.
Analyse & suivi des performances de la marque et du marché.
Coordination et pilotage projets entre les différents services et agences (R&D, Design, Direction commerciale, industrielle, contrôle de gestion).
Développement d’outils d’aide à la vente : argumentaires, film de présentation, supports PLV en lien avec les équipes catégorielles.
Veille concurrentielle.
Votre profil :
Vous êtes en école de commerce, ou formation équivalente ;
Votre parcours professionnel et/ou personnel vous a permis de développer une aisance relationnelle et un sens de l’initiative.
Vous êtes curieux et avez un intérêt pour les problématiques liées à la grande distribution ; une 1ère expérience (stage) acquise dans l’univers de la grande consommation sur des missions commerciales/marketing serait un plus.
Vous êtes doté(e) de qualités d’analyse et de synthèse.
Vous êtes rigoureux(-se), méthodique, organisé(e) et avez le souci du détail.
Vous aimez travailler en autonomie et dans la bonne humeur.
Infos pratiques :
Statut : Contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
Disponibilité : A partir de septembre 2026 pour 1 an.
Localisation : Site basé sur la côte landaise à St-Geours-de-Maremne (½ heure de Bayonne et Biarritz, ¼ d’heure de Dax, Capbreton ou Hossegor). Rejoignez notre site historique et ses équipes, qui font la renommée de nos gammes saumon et canard. Vous découvrirez nos métiers et nos savoir-faire d’exception, le tout dans une région où il fait bon vivre.
Avantages : 2 jours de télétravail par semaine, mutuelle d’entreprise, restaurant d’entreprise, accès à la vente au personnel chaque semaine, au comité d’entreprise et à la conciergerie.