Alternance - Apprenti Pâtissier (H/F)

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Pâtissier (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en PATISSERIE reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions :

• Préparation des matières premières (pesées, dosages, préparations de base)

• Réalisation de pâtisseries (gâteaux, entremets, tartes, viennoiseries…)

• Application des techniques de base (crèmes, pâtes, cuissons, dressage)

• Participation à la mise en place et à l’organisation du poste de travail

• Respect des fiches techniques et des consignes de production

• Entretien du matériel et respect des normes d’hygiène (HACCP)

• Participation à la créativité et aux nouvelles recettes (selon niveau)

Compétences / Profil :

• Rigueur, précision et sens du détail

• Capacité à travailler en équipe

• Dynamisme et motivation à apprendre

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.