Alternance - Apprenti Pâtissier (H/F)
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire , un Pâtissier (H/F) en contrat d’apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en Pâtisserie reconnue par l'État.
Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE
Missions
Elaborer les pâtes, crèmes et préparations selon les recettes traditionnelles.
Participer au montage, au nappage et au dressement des pâtisseries.
Assurer la cuisson optimale des préparations et produits de boulangerie.
Réceptionner les matières premières et contrôler la qualité des ingrédients.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences
Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie.
Rigueur, précision et respect des fiches techniques.
Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme de production.
Sens aigu de l'hygiène et de la propreté.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.