ALTERNANCE - Apprenti(e) Serveur(se) - Nîmes (30)

Envie de vous former au métier de serveur(se) dans un établissement accueillant et professionnel ? Ce restaurant situé à Nîmes vous propose une belle opportunité d'apprentissage dans des conditions concrètes et formatrices.
Début : Dès que possible
Durée : 12 mois
Formation : Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (niveau CAP - RNCP 38663)
Rythme : 1 jour par semaine en CFA, 4 jours en entreprise
Vos missions :

• Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
• Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix
• Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
• Gérer les encaissements et s'assurer de la satisfaction des clients

• Techniques de service à l'assiette et au plateau
• Gestion du stress et organisation pendant les pics d'activité
• Communication efficace avec les clients et l'équipe
• Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité

• Un cadre de travail dynamique et bien structuré
• Une ambiance d'équipe bienveillante et formatrice
• Une clientèle régulière, parfaite pour apprendre à gérer tous types de situations
• Un accompagnement quotidien pour monter en compétences
• Une rémunération selon les dispositions légales

• Motivation et sens du service
• Bonne présentation et relationnel naturel
• Sérieux, ponctualité et envie d'apprendre
• Aucun niveau requis, la formation est assurée