Alternance - Apprenti commis de cuisine (H/F)

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions

• Préparer les ingrédients, les légumes et les condiments selon les fiches techniques.

• Confectionner et assembler les entrées, plats de grillades et desserts.

• Garantir la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.

• Réceptionner et stocker les marchandises en respectant la chaîne du froid.

• Entretenir quotidiennement les équipements de cuisson et les plans de travail.

Compétences

• Maîtrise des techniques de découpe et de cuisson rapide.

• Rigueur absolue dans l'application des normes HACCP.

• Capacité à travailler efficacement sous pression lors des services.

• Esprit d'équipe et sens de l'organisation opérationnelle.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.