Alternance - Acheteur Category Manager - Epicerie Salée H/F

Les missions du poste

Au sein du Service Achats de METRO France, plus particulièrement du pôle Epicerie Salé, vous rejoignez une équipe animée et dynamique. Vous êtes garant de la gestion d'un portefeuille fournisseurs ou d'une catégorie produit dans toutes ses dimensions.

Votre mission

• Réaliser le sourcing produits et le soucring fournisseurs.
• Assurer la charge des partenaires METRO : centrale internationale, PAP (pro à pro).
• Participer aux rituels internes avec les parties prenantes du service Achat : pricing, qualité, marque de distributeur.
• Gérer l'animation des produits et les plans promos.
• Développer les outils nécessaires pour accompagner la force de vente à monter en compétences et en connaissances.
• Réaliser un appel d'offres marque de distributeur (MDD) pour des changements de références.
• Accompagner le lancement de produits de marque fournisseur, intégrant la référence, la fixation du prix de vente, le taux de marge, le plan promo et l'administratif.
• Suivre activement les négociations commerciales 2026/2027.
• Développer des outils d'amélioration de la performance du secteur : analyse de la valeur, bilan promo, pilotage des enveloppes promo.

Cette alternance est d'un an à partir de septembre. Le rythme entreprise/école doit permettre une présence d'au moins une semaine en continu dans l'entreprise.

Le profil recherché

• Bac +4/+5 en école de commerce, école d'ingénieur ou équivalent universitaire dans les achats ou l'agro-alimentaire.
• Intérêt pour la gastronomie, les produits alimentaires et la restauration.
• Maîtrise des outils de bureautique, notamment Excel et PowerPoint.
• Niveau d'Anglais professionnel.
• Rigueur, dynamisme et sérieux.
• Capacité de communication et proactivité.
• Organisation, gestion des priorités, curiosité et autonomie.

Mais aussi...

• Accompagnement sur toute la durée de l'alternance avec autonomie et responsabilités sur les projets.
• Remboursement du Pass Navigo jusqu'à 60 %.
• Remise de 15 % sur les achats dans les Halles.
• Avantages CSE : billetterie (cinéma, parcs d'attraction, etc.).
• Remise sur les repas dans le restaurant d'entreprise.
• Communauté d'alternants / stagiaires.
• Perspectives d'évolution : CDI, Graduate Programme, CDD.