Aides de cave à Tain l'Hermitage H/F
A l'occasion des vendanges vous travaillez en cave selon les instructions et aidez pour réaliser les différentes opérations liées à l'activité vendange en suivant des consignes précises donnés par un responsable. Postes en réception de vendanges, aux pressoirs, au décuvage ensuite. Démarrage du contrat aux environs du 24 Août (prévisible selon météo).
Tâches à effectuer :
Faire fonctionner le pont roulant pour acheminer la vendange ou le marc vers les pressoir,
Mise en fonctionnement et arrêt du matériel, opérations quotidienne de maintenance ( graissage, montage et démontage des équipements.) avec le responsable pressoir
Remplir et maintenir la glacière de neige pleine pour l'inertage des pressoirs et des cuves de débourbage.
Installer ou ranger les lignes d'écoulage des jus.
Vider les pressoirs, évacuer le marc
Nettoyer et désinfecter les pressoirs en suivant les instructions de travail
Nettoyer et désinfecter cuves de débourbage
Nettoyer les vis évacuation des marc
Aider le responsable pressoir dans ces différentes taches
Nettoyer zone de pressurage et de stockage des bennes à marc
