AIDE FROMAGER H/F (H/F)

Entreprise familiale et dynamique, agriculteurs et producteurs de fromages fermiers, nous recherchons pour notre fromagerie un/une Aide fromager (e) pour renforcer notre équipe de production.

Vous êtes rattaché au Responsable fromager, et vous serez amené à accomplir les missions suivantes, pour renforcer l'équipe de la fromagerie :

• Participation à la fabrication des fromages (moulage, décaillage, retournements.)
• Participation au brossage, salage des fromages
• Nettoyage du matériel, des caves et locaux de fabrication

- Surveiller et contrôler la qualité des produits tout au long du processus.

• Manipuler les équipements de production en respectant les procédures de sécurité.

- Participation à l'emballage des fromages

- Fabrication du beurre

Vous intégrez une équipe de 9 personnes. L'évolution importante de notre société peut vous offrir de réelles opportunités d'évolution (formation interne et externe possibles).

Temps plein. CDI 39h. Horaires : 6h-13h du lundi au vendredi, samedi matin en rotation avec les autres membres de l'équipe. Possibilité de faire un essai rémunéré.

Intéressement, Primes et avantages au magasin. Prise en charge de 50% carte de transport (arrêt de bus à 800m).

Profil recherché :

• Expérience souhaitée dans le secteur de la fabrication alimentaire idéalement en fromagerie ou dans un environnement industriel similaire.
• De formation Bac+2 type ENIL / BTS Agroalimentaire ou équivalent
• Connaissance des normes HACCP et des principes de food safety.
• Goût du travail en équipe
• Être en adéquation avec le monde rural, sensible aux valeurs de développement durable, du circuit-court et du consommer local.
• Personne motivée, polyvalente et dynamique.