Aide de cuisine (H/F)

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Vous effectuerez votre contrat d'apprentissage en alternance sur la base d'une semaine en centre de formation à Mortagne et le reste au sein de notre structure

Vos missions:
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service


Journée de repos dimanche et lundi
3 jours de travail en coupé : Jeudi, vendredi, samedi et service du midi uniquement le mardi et mercredi


Poste à pourvoir sur septembre